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2010-07-12
店舗内装業から見る、人気店の秘密
- 2010-07-12 (月)
- 店舗内装・改装
先日の続きになりますが、店舗内装業から見る、
お店の人気の高め方について考えていきたいと思います。
安定した人気を得るのは、流行に乗るよりも大変なもので、
時間をかけて定着させ、伸ばしていくものです。
その流れを考えてみると、一度ご来店したお客様に良い「体験」を提供することが第一の勝負です。
そこで良い体験を何度も得たお客様は固定客となり売上を安定させてくれるだけでなく、
口コミでお客様を増やしてくれるのです。
ひとりの人の口コミ圏には250人程度の人がいると言われています。
1人の良いお客様に良い体験を提供することは、
何人ものお客様を獲得することにつながるのです。
もちろん、商品やサービスが良いということが最初にありきですが、
「良い体験」を構成する要素として他に挙げられるのは、お店がきれいで居心地がよい、
インターフューチャーに頼んだ内装がイカしている（宣伝してしまいました！）とか、
スタッフが知識豊富で信頼できる、笑顔や態度がいいというもの。
また、お客様にとって自分を覚えていてくれる、常連扱いしてくれるというのも意外と大きなポイント。
さらに情報発信性があると、よりポイントが高まります。少しまとめてみると、
いつも心地よい、信頼できるといった「いつも変わらない良さ」をベースにしながら、
少しずつでも「良い変化」を演出していくと、お店としての人気を高めていけるのではないでしょうか？
情報発信性と言っても、別にかｋつこいい広告物を作るとか、人気ブログを書く、
といった突出したものばかりではありません。
面白い商品が入荷している、手書きＰＯＰがかわいい、豆知識のカードが楽しい、
なんていうのも広い意味での情報発信です。
そうした日々の地道な、小さな工夫の積み重ねが人気に繋がっていくのだと思います。
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